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こんにちは!

今日は朝からパン捏ね機が動かず、明日は臨時休業をいただかないと、、、

と思っていましたが! 捏ね機には異状なく、動力の調子が悪かったようで、

明日も無事、通常通り営業いたします。

この間は、急にオーブンの調子が悪くなり、

お店を始めてまだ10年なのに、機械、電気系統の調子は少しづつ劣化してるようで、

定期的な点検をしてやらないとなあ、と思います。


そして、明日の日替わりパンは、

肉じゃがチーズパン、ツナタルタルパンです。

お待ちしていますね~。

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http://www.comugi.net
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