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くるみレーズン

おはようございます!

今朝は少し暖かい朝でしたね。

おかげで、パン生地も少~し発酵しやすかったように思います。

とは言っても、寒い時期ですので、

これから数か月は、発酵しにくい時期になりますが、。


ライ麦生地のくるみレーズンです。

私は、個人的にハードパン大好きです。

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