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カンパーニュ焼けました!

おはようございます。

昨日は、大きな台風の発生で、夕方から風が強まり店舗周りの備品も、飛んでいかないように

気を付けていましたが、大した被害もなく安心しました。

ホント、この辺りはいいところだとつくづく感じます。

今日は台風一過で、カラッとお天気よくなるみたいですね。よかった、よかった。


カンパーニュもおいしそうに焼けました。

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ウチは自家製のレーズン酵母を使い、粉(国産小麦)と、天然塩のみで焼き上げています。

酵母パンは焼きあがって、オーブンから出すときの香りが違います。

皆さんのお越しをお待ちしていますね。


http://pan1campagne.wix.com/comugi
http://www.comugi.net

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